Wyniki Ogólnopolskiego Badania Stanu Zdrowia Ludności, przeprowadzonego na osobach w wieku 20 - 74 lata, wskazują, że ponad 40 proc. Polaków ma niewłaściwą wagę.
Sytuacja w naszym kraju nie odbiega od europejskiej średniej, gdzie liczba osób otyłych w ciągu ostatnich 20 lat potroiła się.
----------------------------------------------------------- Sprawdź swój współczynnik BMI
BMI = masa(kg) / wzrost 2 (w metrach)
Wynik porównujemy z tabelą: - < 15 - wygłodzenie - 15,1 - 17,4 - wychudzenie - 17,5 - 18,5 - niedowaga - 18,5 - 24,9 - wartość prawidłowa - 25 - 29,9 - nadwaga - 30 - 34,9 - I stopień otyłości
Aby zobaczyć ten tekst światło od monitora musi przejść przez źrenicę, soczewkę oka, ciało szkliste i zogniskować się na siatkówce oka. Siatkówka odbiera bodziec świetlny, przetwarza go na sygnał nerwowy wysyłany do mózgu.
Szczególne znaczenie dla ostrości widzenia ma skupisko komórek siatkówki o zwane plamką żółtą oka. Plamka dzięki swojej specyficznej budowie umożliwia tzw. centralne widzenie o najwyższej ostrości, jak też widzenie kolorów. W przypadku jej uszkodzenia, np. pod wpływem wolnych rodników może dość do zniszczenia komórek siatkówki, co zagraża utratą ostrości i zdolności widzenia.
Światłoczułe komórki czopkowe i pręcikowe znajdujące się w siatkówce oka rejestrują promienie świetlne - strumień fotonów. Fotoreceptory pręcikowe odbierają obrazy czarno-białe o niewielkim natężeniu toteż dobrze się sprawują nocą; komórki czopkowe działają przy dużym natężeniu światła i odbierają złożone sygnały barwne. Fotoreceptory rozpoznają obraz zawarty w fotonach, jak błona fotograficzna lub światłoczuła matryca aparatu cyfrowego. Ważną rolę w odbiorze informacji z fotonów odgrywa witamina A, luteina, antyoksydanty.
Najbardziej deskrukcyjnymi czynnikami są choroby zapalne oka i całego organizmu, cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, skłonności dziedziczne, ale także szkodliwe dla oczu warunki pracy. Mam tutaj na myśli spaliny przemysłowe, samochodowe, ozon, suche, powietrze w pomieszczeniach z klimatyzacją oraz niedobory pokarmowe.
Degenerację siatkówki przyśpieszyć może również niehigieniczny styl życia, palenie papierosów, nadużywanie alkoholu, narkotyków, brak snu, przemęczenie pracą (pracoholizm), przewlekły stres, itp.
Czynniki te mogą osłabić mechanizmy antyoksydacyjne neutralizujące wolne rodniki i dopuścić do uszkodzeń siatkówki, plamki oka oraz innych tkanek narządu wzroku.
Szkodliwe dla oka jest również promieniowanie ultrafioletowe, dlatego tak ważne jest by nosić odpowiednie okulary przeciwsłoneczne w słoneczne dni. Szkodliwe promieniowanie UVA i UVB indukuje nadmiar wolnych rodników, których organizm nie jest w stanie samodzielnie zneutralizować. Nieprzyjazne oku jest również promieniowanie jonizujące monitorów komputera i ekranów TV, jak też monotonia obrazu, która unieruchamia mechanizm nawilżania oka i sprzyja jego zapaleniom.
Siedzisz i czytasz? A czy pamiętasz o tym aby mrugać oczami?
Pamiętaj że mrugając i nawilżając w ten sposób oko chronisz oczy przed zmęczeniem.
Jeśli komórki receptorowe siatkówki oka są sprawne wystarczy uzupełnienie niedoboru antyoksydantów, np. witaminy A, czy luteiny aby poprawić jakość widzenia. Niestety uszkodzeń fotoreceptorów siatkówki oka, w tym regeneracji uszkodzonych komórek plamki oka nie da się odwrócić.
Chociaż uszkodzeń plamki oka i wielu innych tkanek oka nie można zregenerować, to dzięki stosowaniu antyoksydantów można ustabilizować chorobę, a zwłaszcza zapobiec jej rozwojowi.
Czy wiesz że bóle głowy często "biorą się" z problemów z szyją i karkiem - to jest napięcia, przeciążenia, złego ułożenia kręgów?
Codziennie rano zrób następujacą gimnastkę szyji: - pięć razy przechyl głowę na prawo i na lewo (tak jakbyś chciał połozyć ją na ramieniu) - pięć razy przechyl do przodu i do tyłu - pięć razy obróć głową w lewo i prawo - tak jakbyś mówił "nie" - pięć razy zrób obróty głową - ruszając na bok, w dół, na drugi bok i do tyłu - pięć razy zrób obróty głową - w przeciwnym kierunku
Te ćwiczenia mają poprawić sytuację kręgów szyjnych.Należy je robić delikatnie,zwłaszcza w podeszłym wieku.
Taka gimnastyka pomoże niektórym osobom (pewnie nie wszystkim) na bóle głowy. Bóle głowy mają różne przyczyny, więc jeżeli czyjś ból głowy nie pochodzi od szyji,to pewnie mu to nie pomoże.
Wokół cholesterolu narosło tyle mitów i legend, że koniecznie trzeba je zweryfikować i ustalić właściwe podejście do tego związku chemicznego.
Nigdzie, w żadnej poważnej książce ani publikacji naukowej nie przeczytałam informacji, że cholesterol krążący we krwi jest PRZYCZYNĄ miażdżycy.
Poważne źródła podają owszem, że poziom cholesterolu jest SKORELOWANY z miażdżycą. Zapominają jednak dodać, że jest skorelowany słabo. Mało kto z czytających potrafi niestety taką informację
właściwie zinterpretować. Ściślej, wielu nie wie, czym się różni ZWIĄZEK PRZYCZYNOWO-SKUTKOWY od KORELACJI STATYSTYCZNEJ.
Jeśli na dworze jest mróz, to statystyk zauważy bardzo silną korelację statystyczną (czyli współwystępowanie) pomiędzy grubością lodu na jeziorze a grubością odzieży na ludziach sobie nad tym jeziorem spacerujących. Jednak jeśli ludzie się rozbiorą z odzieży, to lód się nie roztopi, Dlaczego? Ponieważ nie ma między tymi zjawiskami związku przyczynowo-skutkowego. Owszem jest wspólna przyczyna obu zjawisk - niska temperatura i stąd korelacja.
Podobnie jest z cholesterolem. Sam w sobie nie jest on przyczyną miażdżycy. Miażdżyca to znacznie bardziej złożony proces, by sprowadzać go tylko i wyłącznie do poziomu cholesterolu. Słaba korelacja między poziomem cholesterolu a miażdżycą może być z niejakim przybliżeniem interpretowana następująco:
Osoby bez miażdżycy miały w badaniu cholesterol pomiędzy 150 a 350mg%, natomiast osoby z miażdżycą - pomiędzy 160 a 360mg%. Co więc należy rzetelnie powiedzieć osobie, która ma cholesterol np.300mg%?
Należy jej powiedzieć, że jest nieznacznie większe prawdopodobieństwo, że ją dotknie miażdżyca, niż gdyby miała cholesterol np. 200mg%.
To wszystko - nieznacznie większe prawdopodobieństwo.
Nieco silniej od poziomu całkowitego cholesterolu skorelowany jest poziom cholesterolu we frakcji LDL, jeszcze trochę silniej, tyle że w drugą stronę skorelowany jest poziom tzw. dobrego cholesterolu czyli z
frakcji HDL. Najsilniej skorelowany jest natomiast poziom trójglicerydów.Jednak nawet skrajnie wysokie trójglicerydy rzędu 20 000 mg% pojawiające się w pewnych zaburzeniach genetycznych (norma to ok.
150mg%) nie powodują rozwijania się miażdżycy u tych osób. Dlaczego? Gdyż trójglicerydy, podobnie jak cholesterol, nie są przyczyną miażdżycy.
Dlaczego cholesterol kumuluje się w organizmie?
a) po pierwsze dlatego, że jego synteza kosztuje. W warunkach ewolucji człowiek częściej głodował niż był syty, więc musiał wykształcić mechanizmy oszczędzania tego, co jest drogie. Odkładanie cholesterolu w tętnicach to więc w pewnym sensie odkładanie go na zapas, na okres niedostatku pożywienia.
b) jedyną drogą usuwania cholesterolu z organizmu jest wydalanie z żółcią głównie w postaci soli kwasów żółciowych. Wydalić tą drogą można dziennie zaledwie ok. 1g cholesterolu.
Skąd się bierze cholesterol w organizmie?
"Biochemia Harpera" podaje wyraźnie - z pożywienia i z wewnętrznej syntezy.
Z pożywienia organizm może wchłonąć jedynie ok. do 1 g niezależnie od ilości spożytej.
Wewnętrzna synteza może być natomiast źródłem syntezy nawet 3-4g cholesterolu dziennie.
Bilans jest wyjątkowo prosty - po 1000 dniach możemy mieć w tętnicach nawet 1 kilogram cholesterolu.
Z czego powstaje cholesterol w organizmie?
Harper podaje odpowiedź na to pytanie bardzo wyraźnie - z CUKRU, pod wpływem INSULINY.
Najprostszą drogą do wyhamowania syntezy cholesterolu jest więc ograniczenie spożycia cukrów, a szczególnie cukrów prostych. Na pierwszy ogień w odstawkę muszą iść zawsze cukier z cukierniczki oraz mąka.